Crema al caffè fredda, ricetta facile!

• 4 tazzine di caffè
• 4 cucchiai di zucchero
• 250 ml di panna da montare
•  cubetti di ghiaccio

Preparazione della crema fredda al caffè

Preparate una caffettiera moka da 4, zuccherate il caffè e lasciate raffreddare . Un’ora prima di preparare la crema al caffè, mettete la ciotola e le fruste con cui monterete la panna nel frigo, così raggiungerete più facilmente la consistenza perfetta! Dopo aver montato la panna, mettetela nel mixer con il caffè freddo e dei cubetti di ghiaccio e frullate. Lasciate riposare qualche minuto, infine servite la crema fredda al caffè decorando qua e là  con qualche chicco di caffè.