PIATTI UNICI
Parmigiana di melanzane Ingredienti per la parmigiana di melanzane: 3 melanzane, 1 bottiglia di passata di pomodoro, uno spicchio d’aglio, due mozzarelle parmigiano grattugiato, olio d’oliva, basilico, zucchero.
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SECONDI
Ingredienti 2 Melanzane 2 Zucchine 2 Carote Mezza Cipolla rossa 60 g di Pecorino Pangrattato q.b. Noce Moscata q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio extra vergine di
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PIATTI UNICI
Ingredienti: 200 g di pomodori 2 zucchine 2 peperoni 1 cipolla bianca 2 melanzane 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai d’olio 2-3 rametti di timo 2-3 foglie di salvia, sale
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