Pancake alla banana

Ingredienti:

  • 1 banana
  • 2 uova
  • cannella in polvere
  • sciroppo d’acero

 

pancake alla banana

Procedimento dei pancake alla banana

  1. In una ciotola, mettere la banana (ovviamente senza buccia) e, con l’aiuto di una forchetta, iniziate a schiacciarla fino ad ottenere una crema;
  2. Unite alla banana le 2 uova e un pizzico di cannella in polvere. Continuate ad amalgamare;
  3. Prendete una piastra e fatela riscaldare. Appena è pronta, versate un po’ di composto e fatelo cuocere proprio come se fosse un pancake;
  4. Una volta cotto il pancake alla banana, adagiatelo su di un piatto piano e, se è di vostro gradimento, spargeteci sopra dello sciroppo d’acero.

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Pancake alla bananaultima modifica: 2016-02-05T16:06:28+01:00da lericettedisimo
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