Ingredienti: 3 zucchine 2 uova 60 gr prosciutto cotto Lavare le zucchine e reciderne il picciolo facendo attenzione a non rovinarlo perché verrà usato in un secondo
Gratin di pomodori e zucchine Ingredienti 4 pomodori maturi, a fettine 1 zucchina, affettata sottilmente 30 g di burro 80-100 g di formaggio grattugiato grosso Erbe aromatiche
Le polpette di zucchine al forno sono un piatto semplice e gustoso adatto a tutta la famiglia soprattutto ai bambini. Ingredienti per 4 persone: 600 gr di zucchine
Ingredienti: 200 g di pomodori 2 zucchine 2 peperoni 1 cipolla bianca 2 melanzane 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai d’olio 2-3 rametti di timo 2-3 foglie di salvia, sale
Ingredienti: zucchine 1 spicchio d’aglio tritato 2 cucchiai d’olio d’oliva 250 g di ricotta 60 g di Grana Padano grattugiato 16 fiori di zucchina q.b. sale e pepe