Pesche agli amaretti, ricetta semplice!

Ingredienti per 4 persone:

• 4 pesche mature
• 100 g amaretti
• zucchero
• cannella

Preparazione delle pesche agli amaretti
Dividere a metà le pesche, togliere il nocciolo e svuotarle con un cucchiaio, lasciando una parete di mezzo centimetro. Sbriciolare gli amaretti, unirli alla polpa e amalgamare bene. Aggiungere quindi della cannella. Riempire le pesche con questo composto, spolverarle di zucchero e passare in forno per 30 minuti a 170°.
Servire tiepide o anche fredde, e se volete con panna.