Insalata con pollo alla griglia

Insalata con Pollo alla griglia:

• insalata lattuga
• 2 pomodori
• 150 gr di petto di pollo alla griglia
• 100 gr di yogurt greco magro
• 1 cucchiaio di paprika dolce
• sale e pepe

Come preparare l’insalata con pollo alla griglia

Grigliate il petto di pollo in una padella leggermente unta con poco olio, tagliate il pollo a piccole strisce, mettetelo  da parte. Preparate la salsa ed emulsionate lo yogurt con la paprika sale e pepe nero, quindi unite le foglie di lattuga spezzettate ed i pomodori tagliati a pezzi.

Ponete in frigorifero per almeno 2 ore prima di consumare l’insalata con pollo alla griglia.